ベルギービール専門店　ドルフィンズ

只今開催中のレッドビールマンスリー、ドルフィンズ堺筋本町店では
「牛ホホ肉のローデンバッハ煮込み」を絶賛発売中＆煮込み中！！
このお料理は「カルボナード・フラマンド」という、ベルギーはフランダース地方の
伝統的な一品。それぞれの家庭ごとにレシピや使うビールが異なっており、
ベルギー人にとってお袋の味といえば「カルボナード」なのだそうです。
この話は只今堺筋本町店にて絶賛アルバイト中！のベルギー人　
クリシュナー（22歳・ブリュッセル出身）から聞きました。確かな筋の情報です。
こちらのお料理は3月いっぱいの販売となりおりますので、お早めに！

尚、クリシュナーも3月いっぱい…でなく、4月からも絶賛アルバイト予定なので
皆さん是非クリシュナーに会いにきてください。ハンサムです。