2011年09月01日 22:18

ドルフィンズ堺筋本町の筧です。

9月は残暑が厳しく、今はスタッフも暑さに耐えながら仕事をしております。

何とかしてこの暑さをどうにかできないかと考えると、やっぱりおいしいビールが一番ですね。

そこで今回は、その残暑を「これがあれば乗り切れる!!」というスタッフおすすめのビールをご紹介したいと思います。

1つ目はステラ・アルトワ

ベルギーで一番飲まれているホップの爽やかな香りが特徴の暑いときに「ぐいっ」といきたくなるビールです。

2つ目はセゾン・レガル

ニワトリのラベルが目印の柑橘系やスパイシーな香りのするバランスが良く口当たりが良い爽やかなビール。

3つ目はセゾン・デュポン

ホップの苦味と旨味、酸味のバランスが良く味わい深さが感じられるビールです。

この3つを飲んでベルギービールを楽しみましょう。

 

それとフードメニューが新しくなりました。

フリテン・ジトスをはじめ、サラダやパスタ、ピザやリゾットなどフードメニューには写真や今までになかったメニューなども加わり、いろいろと充実しました。

新しいメニューをぜひご堪能ください。

by ドルフィンズ堺筋本町店 | at 22:18 | コメント (0)
2011年08月01日 15:45

8月のビアマンスリー

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ホワイトマンスリー第3

暑い中でさっぱりとした味わいのビールと

ハモを南蛮漬け風に仕上げた爽やかな味の

エスカベッシュをぜひご賞味ください。

「ハモのエスカベッシュ」\450

by ドルフィンズ | at 15:45 | コメント (0)
2010年08月16日 17:32

本日のおすすめフード

● ″ ドルフィンズ堺筋本町店 森シェフのオススメフードはこちら! „


◆ソーセージとパプリカとジャガイモのキッシュ    ¥480

◆生ダコのカルパッチョ    ¥680

◆小アジのポワレ カポナータ添え    ¥680

◆牛肉のロースト 和風ソースガーリックチィップ添え   ¥900

◆おまかせオードブル5種盛   ¥1200


只今のカルボナードフラマンド
◆牛肉ホホのベルギービール煮込み  S ¥950  R ¥1800
皆様のご来店お待ちしております!!

 

by ドルフィンズ堺筋本町店 | at 17:32 | コメント (0)
2010年07月02日 01:25

本日のオススメ

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堺筋の本日のおすすめ料理です。 但馬鶏胸肉の包み焼き(モッツァレラチーズとバジル)カポナータ添え680円

by ドルフィンズ | at 01:25 | コメント (0)
2009年06月05日 09:41

ピザブロンシュのこと

只今ドルフィンズでは「愛と独断と偏見のホワイトビールマンスリー」を開催中です。
堺筋本町では「ピザブロンシュ」をご用意しております。
「ピザブロンシュ」とは名前の通り「白いピザ」です。
皆さんはもう食べましたか?
「ピザブロンシュ」の半分は森シェフの愛と独断と偏見でできています。
まだの方は是非!!
by ドルフィンズ堺筋本町店 | at 09:41 | コメント (0)